sexta-feira, 30 de julho de 2010

DICAS Sidney: BUENOS AIRES II



GUIA - BUENOS AIRES CULTURAL
A cidade oferece passeios tradicionais e lugares secretos. O Colón e pequenos teatros experimentais. Livrarias antigas e novos centros culturais. Mais de cem museus. Feiras de artesanato e modernos centros comerciais. Cafés históricos. Tango, “milonga”.
Parques. Bares onde desfrutar do primeiro ao último drinque da noite. Agenda da Cidade - Permite organizar um programa de atividades conforme o gosto pessoal. Informação detalhada dos espetáculos que são oferecidos na cidade.
Para conhecer toda a oferta turística e cultural é preciso dar uma olhada na agenda do web site da cidade ou na seção de espetáculos e no suplemento especial Cultura BA do jornal Página 12.
Você pode conseguir grátis o suplemento nos centros de informações.
Os cartazes verdes com o escudo da Cidade estão bem visíveis nas calçadas e dão informação sobre os espetáculos que são organizados pela Secretaria de Cultura: são de alto nível, gratuitos ou com preços muito acessíveis.
Nas listas que são colocadas, embaixo do nome de cada teatro, museu ou centro cultural consta um telefone e um endereço para contato por via eletrônica.
Outra alternativa é se dirigir ou telefonar para os centros de informação turística da Cidade.

MUSEUS
Buenos Aires tem importantes museus de arte nacional e internacional. Além disso, tem museus de futebol, de sapatos, de títeres, de trajes, entre outros.
Um dos museus mais novos da cidade é o Malba: Museu de Arte Latinoamericana de Buenos Aires. Tem obras de Frida Kahlo e Diego Rivera, de Tarsilia do Amaral, Wilfredo Lam e dos principais artistas argentinos.
O Museu Evita contém tudo o que tenha a ver com esta figura fundamental da história argentina, cujo nome completo era María Eva Duarte.
No bairro de Retiro, o Museu Fernández Blanco fica no Palácio Noel, de estilo neocolonial típico dos anos 20.
O Fernández Blanco possui uma das maiores coleções do mundo de prataria da colônia. A arte espanhola, principalmente dos séculos XVI e XVII, está no Museu Larreta. O Larreta fica numa antiga casa do bairro de Belgrano com um jardim estilo andaluz de 7.000 metros quadrados.
A arte popular argentina pode ser conhecida no Museu José Hernández. Sua coleção inclui mais de 8.000 objetos que representam o artesanato argentino antigo e contemporâneo.

COMPRAS
A cidade tem diferentes circuitos comerciais, cada um deles com produtos bem definidos: antigüidades em San Telmo, livros na Av. Corrientes, couros no bairro de Retiro, lembranças em La Boca. A vanguarda em design de objetos, roupa e decoração está no bairro de Palermo Viejo. HORÁRIOS

COMERCIAIS
Em Buenos Aires os horários comerciais são bastante amplos. Os principais shoppings —onde se encontram as marcas nacionais e internacionais mais conhecidas— permanecem abertos até as 22 h. Em Las Cañitas, Palermo Viejo, Palermo Hollywood, Bairro Norte e San Telmo também é possível fazer compras até altas horas da madrugada: as lojas, em muitos casos, fecham suas portas quase à meia-noite. São lugares para comprar roupa, sapatos, acessórios e presentes.
Também há salões de beleza e galerias de arte.

POLIRRUBRO 24 HORAS
Os “polirrubros” são lojas muito especiais. Você praticamente encontra um deles em cada quarteirão (se não forem mais). Vendem doces, cigarros e uma grande variedade de coisas que podem tirar você de um aperto. Além disso são ótimos lugares para pedir informação: as pessoas que trabalham nestes lugares sabem os percursos dos ônibus, os horários de atendimento dos lugares, a temperatura que vai fazer de noite, etc. As lojas de conveniência, chamadas "polirrubro", estão abertas durante as 24 horas e funcionam como os “drugstore” americanos.
LIQUIDAÇÃO
Os compradores que procuram artigos em liquidação (livros e música principalmente) podem aproveitar as mesas de liquidações da Av. Corrientes (de Cerrito até Callao) e Av. de Mayo (desde Bolívar até Uruguay).

OUTLETS
Os outlets, lojas com ofertas de roupa de temporada, se juntam na Avenida Córdoba, desde Scalabrini Ortiz até Godoy Cruz. SHOPPINGS - Os shoppings oferecem, além de lojas, setores de alimentação e várias salas de cinema. FEIRAS - Para conhecer o autêntico sabor de comprar em Buenos Aires você tem que ir a algum dos tantos mercados e feiras da cidade. Nos sábados, domingos e feriados os artesãos estão em diferentes parques e praças. TANGO - O tango se manifesta hoje nas letras: muitas das palavras do tango vêm do “lunfardo” (gíria); a música: o bandônion lhe deu à música popular do Río de la Plata o toque de queixa e melancolia que hoje identifica o tango; e a dança.

CASAS DE TANGO
Buenos Aires está repleta de tanguerias com orquestras e bailarinos ao vivo. Os lugares de maior destaque que têm espetáculos ao vivo costumam incluir jantar (com a possibilidade de optar entre a especialidade de carnes argentinas ou um cardápio internacional). Segue os mais conhecidos: El Viejo Almacén / Esquina Carlos Gardel / La Ventana Tango / Piazzolla Tango / Señor Tango / Michelangelo /Sabor a Tango / El Querandí entre outros. MILONGAS - Também estão as “milongas”, que são lugares onde as pessoas vão dançar. Muitas delas organizam aulas —com professores especializados— antes da dança. Para novatos e principiantes, grupais ou individuais. Tango, milonga ou valsa.

AULAS DE TANGO
Ademais se oferecem aulas em muitos centros culturais. As aulas duram entre uma e duas horas. O ideal é tomar quatro ou cinco aulas. Desde a primeira aula os professores preparam os principiantes para que possam dominar o passo básico: oito movimentos simples que qualquer um pode aprender em poucas horas.

GUIA DA “MILONGA”
A que horas - O salão de dança da “milonga” se compartilha com muitos casais. Para dançar cômodo, sem se bater com ninguém, você tem duas opções: é preciso chegar bem cedo ou ir embora bem tarde.
O que levar:
- Na hora de se preparar para dançar é indispensável levar alguns dos elementos do seguinte e básico kit de tango
- Camiseta ou camisa extra (para trocar), gel para o cabelo (para o retoque), um par de meias (a mais), maquiagem (para o retoque), sapatos de dança (sacolinha com sapatos), sapatos sem salto (para descansar), talco para as solas (por se a pista não desliza o suficiente).
Para o homem:
Como convidar alguém para dançar
O dançarino de tango pode escolher entre duas opções:
- O movimento de cabeça. Homem e mulher se observam e só se a mulher mantém o olhar fixo, ele faz um movimento sutil com a cabeça que é chamado “cabecear”.
- Ou o método mais arriscado: o homem se aproxima da mesa da mulher escolhida e convida-a abertamente para dançar.
Para a mulher:
O que fazer para que te convidem para dançar
Antes de mais nada, é preciso colocar os sapatos adequados.
Depois se sentar olhando para o salão, com as pernas na direção do corredor, para que o homem desprevenido e caminhador se tropece com o pé. Dessa forma acontece o encontro (e o esperado convite).

NOITE
Concertos, festivais, teatro, cinema, reuniões em cafés. “Milongas” e casas de tango, pubs, discotecas e boliches. A atividade noturna em Buenos Aires é permanente. A partir das 19 (no inverno já escureceu faz uma hora, e no verão quando está começando a entardecer) se pode começar a viver a noite portenha (que recém termina quando aparecem as primeiras luzes do dia). Antes ou depois do jantar? Em Buenos Aires não se costuma jantar antes das 21 h, mas a oferta da cidade está preparada para todos os gostos, paladares e possibilidades econômicas.
Aqueles que preferem jantar cedo e depois sair para ouvir música, ir ao teatro ou fazer compras podem escolher um pub do centro ou de Recoleta, um setor de alimentação nos shoppings (que funcionam enquanto o centro comercial está aberto) ou um restaurante.
Mas também se pode jantar, mesmo de segunda a sexta-feira, até depois da 1 da manhã, quando terminam algumas obras de teatro e está por começar a última função dos cinemas.

BARES NOTÁVEIS
Tradicionais, alternativos, famosos, de entretenimentos, esportivos, literários. O bar é o lugar ideal para ler, bater papo com os amigos, navegar pela internet, assistir desfiles, comprar artesanatos, ouvir música ao vivo, assistir televisão.
Também para discutir sobre política, cinema, literatura ou futebol.
Entre os mais antigos estão o Tortoni e 36 Billares, na Avenida de Mayo; La Giralda e La Paz, em Corrientes; o Británico no Parque Lezama; Las Violetas, em Medrano e Rivadavia; La Biela em Recoleta e La Academia, em Callao e Corrientes.
Alguns bares passaram a fazer parte —oficialmente— do patrimônio cultural da Cidade.
São considerados famosos aqueles bares, bilhares ou cafés relacionados com fatos ou atividades culturais importantes; aqueles que por sua antigüidade, design arquitetônico ou importância local, têm um valor próprio.
O bar dos famosos: Quinquela Martín, Juan de Dios Filiberto, Alfonsina Storni, Carlos Gardel, Federico García Lorca, Luigi Pirandello, Nalé Roxlo e Xul Solar foram alguns dos freqüentadores assíduos do Café Tortoni na Avenida de Mayo 825/29.

CHURRASCARIAS (PARILLAS)
  Ø  El Desnivel (Defensa 855, San Telmo) Uma churrascaria bem portenha, com pratos caseiros, abundantes, deliciosos. O ambiente e os garçons são uma atração aparte. Fica aberto até as 10 da noite e fecha nas segundas-feiras. Pela quantidade de gente é muito comum que realizem listas de espera. [$]
  Ø  Cabaña Las Lilas (Av. Alicia Moreau de Justo 516, Puerto Madero) Uma refinada churrascaria localizada no famoso bairro de Puerto Madero, pertencente ao grupo brasileiro Rubayat. Ideal para entender por que a carne dos pampas é tão especial. Abre todos os dias para almoço e jantar, menos aos domingos. [$$$]
  Ø  Rodizio (Av. Rafael Obligado, Costanera Norte; Av. Alicia Moreau de Justo, Puerto Madero; Av. Callao y Juncal, Recoleta) Além das especialidades em carne, este restaurante oferece uma abundante mesa de frios e excelentes pratos à base de frutos do mar. [$$$ 
 Ø     Don Justo (Charcas 3702, Palermo) Uma nova opção para saborear a carne argentina, num ambiente muito especial. O restaurante disponibiliza salão para eventos e oferece outros pratos além da típica parrilla. [$$] 
  Ø  Campo Bravo (Báez 292, Las Cañitas) Uma churrascaria diferente, despojada e com predomínio de jovens e casais. Apesar de que nos finais de semana o lugar enche e é preciso fazer fila, sanduíches de carne e champagne vão compensando a espera ao som de um suave chill out. [$$]
  Ø  El Encanto (Bonpland 1690, Palermo) Mais do que uma simples churrascaria, El Encanto é ao mesmo tempo um verdadeiro museu da memória portenha. Para encontrar não só deliciosas carnes saindo da parrilla, mas também objetos, imagens e lembranças de legendários artistas, esportistas e demais mitos urbanos. [$$]
  Ø  COMIDA REGIONAL ARGENTINA Divina Patagonia (Balcarce 958, San Telmo) Para quem já conhece os prazeres da cozinha patagônica, este restaurante oferece a lembrança de sabores apaixonantes. Para quem nunca provou, a possibilidade de desfrutar das melhores delícias do sul argentino sem ter que ir mais longe. Não deixe de pedir o cordeiro patagônico ou a truta ao vapor. [$$]
  Ø  El Sanjuanino (Sánchez de Bustamante 1788, Palermo) Um lugar cálido e simples que oferece uma boa mostra da culinária regional argentina. Destaque para as empanadas, o locro e os tamales [$]
Ø   ØLa Querencia (Junín e Juncal, Recoleta) Um lugar ambientado no melhor estilo capestre e que oferece pratos típicos da cozinha argentina a preços acessíveis. [$]


Dicas Sidney Câmbio: O que fazer em "Terra Argentina" Buenos Aires




Ø  Procure pela tumba de Evita Perón no imponente CEMITÉRIO DA RECOLETA. 

Ø  Passe um dia na encantadora e pitoresca cidade EL TIGRE. 
Ø  Passeie de barco pelo Delta admirando as casas de veraneio às margens do Rio e depois almoce à beira d’água, no EL REMANSO. 
Ø  Pegue um taxi até a PLAZOLETA CORTÁZAR e você estará no coração do bairro mais badalado de Buenos Aires – PALERMO SOHO – repleto de lojinhas, galerias, cafés e restaurantes interessantes. 
Ø  Assista a um espetáculo no TEATRO COLON, uma das grandes casas de opera do mundo. 
Ø  Visite o MALBA com sua belíssima coleção de arte latino-americana. O famoso “Abaporu” de Tarsila do Amaral se encontra aqui. 
Ø  Reserve um fim de semana ou só o domingo, para visitar uma das muitas estâncias localizadas em SAN ANTONIO DE ARCO, a apenas 70 kms de distância da capital. Destacamos duas delas: La Bamba e El Ombu. Em La Martina, você poderá se iniciar no jogo de pólo. 
Ø  Junte-se a elite local, assistindo a uma partida de pólo no CAMPO DE POLO de Palermo ou no HIPÓDROMO DE SAN ISIDRO. 
Ø  Os apaixonados por futebol certamente gostarão de fazer o excelente tour de LA BOMBONERA. A história do clube Boca Juniors é mostrado num telão de 360 graus. 
Ø  Assista ao fantástico ROJO TANGO no CABARET DEL FAENA. 
Ø  Jante em Puerto Madero e depois vá conhecer o magnífico e muito comentado hotel boutique de Philippe Starck -FAENA + UNIVERSE. COMER E BEBER 
Ø  Comece o dia saboreando um Cortado ou Café con Leche, acompanhado por Media Lunas (croissants) num café a sua escolha. Ou se preferir, Churros com chocolate quente. 
Ø  O CAFE TORTONI na Avenida de Mayo no Centro, é o mais antigo (desde 1858) e festejado café da cidade. Bem mais chique e menos cheio é a CONFEITARIA LAS VIOLETAS na Av. Rivadavia. 
Ø  Em Buenos Aires você não dá mais de 5 passos sem encontrar uma heladeria (sorveteria), mas os helados de dulce de leche e durazno do PERSICCO em Palermo são imbatíveis. 
Ø  Passeando pela Recoleta, não deixe de provar Empanadas acompanhadas de uma cerveja Quilmes no EL SANJUANINO da Calle Posadas. São as melhores da cidade! 
Ø  Aos Domingos, o Brunch do Hotel FOUR SEASONS é um programa imperdível. 
Ø  Comer uma parrilla é um “must”. Considere entre LA CABAÑA na Recoleta, CABAÑA LAS LILAS em Puerto Madero, EL POBRE LUIS em Belgrano ou o mais simples EL OBRERO em La Boca. Em San Telmo, existe ainda o super simples e extraordinário LA BRIGADA, visitado por todas as celebridades e autoridades que visitam a cidade e querem conferir a carne. São todas excelentes opções para se degustar um bom bife de chorizo ou asado de tira com papas fritas. Os mais audaciosos talvez queiram experimentar as mollejas e morcillas. 
Ø  EL TRAPICHE em Palermo é um clássico porteño e seu bife a milanesa é memorável. 
Ø  GERMAN MARTITEGUI é o chef do momento e comanda varios excelentes restaurantes. O seu mais novo empreendimento é o TEGUI em Palermo Hollywood. Belíssimo, com comida à altura, para ver e ser visto. A CASA CRUZ, também dele, em Palermo Soho é outra ótima opção. 
Ø  Há muitos restaurantes turísticos em PUERTO MADERO. Os melhores nessa região são o belíssimo CHILA, com uma boa amostra da cozinha argentina contemporânea, e MARCELLO, com autêntica comida italiana. Há também o SOTTOVOCE, um italiano mais simples frequentado apenas por locais. 
Ø  Um dos mais tradicionais restaurantes argentinos- o TOMO 1 – esta localizado há 30 anos no mesmo endereço, o Hotel Panamericano. É considerado o melhor do pais. 
Ø  O CLUNY em Palermo Soho é estiloso e mais tranquilo, com mesas ao ar livre em um lindo pátio. A comida é fusion francesa. - Em meio aos muito restaurantes turísticos da Recoleta, o LOLA é um porto seguro. Há 2 décadas no bairro, já virou um clássico. 
Ø  Para um jantar especial, vá ao LA BOURGOGNE no Hotel Alvear. É considerado o melhor restaurante francês da América Latina. Para uma experiência menos formal, jante no bistrô LA CAVE, dentro da adega do hotel. 
Ø  O chá das cinco é uma tradição herdada dos ingleses. Experimente o do elegantíssimo HOTEL ALVEAR. COMPRAS - Passeie pela ultra-chic AVENIDA ALVEAR. - O PATIO BULLRICH é o shopping mais sofisticado da cidade reunindo grifes estrangeiras e os melhores nomes da moda argentina. Compre aqui sua camiseta pólo LA MARTINA. - Presentes descolados você encontra em PALERMO VIEJO. A loja ODA - Objetos de Artistas – vende trabalhos inusitados de vários designers. Vale conferir. 
Ø  Em Palermo Chico, no PASEO ALCORTA, você também encontra lojas de estilistas nacionais, além de grifes estrangeiras. 
Ø  No domingo, garimpe antiguidades em SAN TELMO, ou ainda na gostosa feirinha da PLACITA SERRANO. Perto do cemitério da Recoleta, o BUENOS AIRES DESIGN tem a maior concentração de lojas especializadas em design e decoração. 
Ø  A rede WINERY tem 9 lojas espalhadas pela cidade com uma ótima seleção de vinhos argentinos a bons preços. BY NIGHT - O GRAND BAR DANZÓN é ultra-cool e tem uma carta com mais de 200 vinhos argentinos para se degustar. 
Ø  Em Palermo Viejo, confira o CONGO, um dos clubes noturnos mais populares. 
Ø  Antes de se lançar à animada noite de Palermo, passe no OLSEN para uma degustação de vodcas harmonizadas com canapés escandinavos. 
Ø  Há mil milongas, mas duas são especiais. Uma delas é a LA CATEDRAL, em Almagro, onde o clima é super descontraído – quem quer arriscar os passos pode participar das aulas de tango às terças-feiras. Outro clássico é a LA VIRUTA, também ótima para participantes. O melhor dia para ir é as sextas, pois há dois horários de aula. 
Ø  Para um programa totalmente diferente, vá ao TE MATARE RAMIREZ em Palermo. Não é apenas um restaurante romântico, mas um divertido cabare, ótimo para ir a dois. 
Ø  Sem dúvida, MILLION, no Bairro Norte, é o lugar para badalar. Trata-se, na verdade, de um bar-restaurante-balada. 
Ø  Em Palermo Soho tem a CASA RICA. Seu pedaço mais disputado é a varanda, iluminada por centenas de luzinhas.


quarta-feira, 7 de julho de 2010

SIDNEY CÂMBIO - (41) 3015-9500



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